На протяжении тысячелетий несколько раз в год, в определенное время, люди придерживались вегетарианского питания - соблюдали пост. В наше время все больше и больше людей становятся сторонниками поста. У каждого на то есть свои причины – религия, здоровье…
Сами специалисты доказали, что соблюдение поста намного полезнее вегетарианства, так как за короткий промежуток времени - период поста, в организме человека еще не успевает начаться дефицит необходимых ему компонентов и веществ.
Существует несколько видов поста:
Очень строгий пост – люди, которые придерживаются этого поста, употребляют пищу только растительного происхождения.
Строгий пост – в пищу применяются продукты растительного происхождения с добавлением растительных масел.
Обычный пост – это пост, при котором в пищу строгого поста добавляют рыбу.
Нестрогий пост – в пищу можно употреблять все продукты кроме мяса.
Но есть общие правила ко всем четырем видам поста:
- нельзя употреблять алкоголь, острые, соленые продукты, а также применять всевозможные приправы и специи (пища во время поста должна быть не соленной);
- разрешается употреблять в пищу хлебобулочные изделия грубого помола, различные каши на воде без добавления сливочного масла, овощи, фрукты, орехи и грибы.
Православной церковью выделены как многодневные, так и однодневные посты. Таким образом, все верующие придерживаются поста два дня в неделю (среда и пятница), в Крещенский Сочельник, в день Усекновения головы Иоанна Крестителя и в праздник Воздвижения Креста Господня, в Великий пост (семь недель перед праздником Пасхи, из них строгий пост припадает на первую, четвертую и седьмую недели).
Если вы решили соблюдать пост, начинать следует с нестрогого поста. И в случае если вам тяжело полностью отказаться от каких-нибудь продуктов, делайте это постепенно, снижая их потребление до минимума.
Но перед тем как начать поститься, вы должны определить для себя, зачем вы это делаете. Пост исцеляет не только тело, но и душу. И для исцеления, прежде всего, нужна истинная и глубокая вера в собственное телесное исцеление и душевное очищение. Но не стоит забывать и о том, что православная церковь предполагает смягчение в придерживании поста для детей, людей, которые больны или занимаются тяжелым физическим трудом, а также для тех, кто в пути и затрачивает для этого много сил и энергии.